用途：
用于乳桿菌的選擇性分離培養(yǎng)。
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉粉 | 10.0 |
| 酵母粉? | 2.0 |
| 葡萄糖 | 20.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0 |
| 乙酸鈉?? | 5.0 |
| 枸櫞酸三銨 | 2.0 |
| 硫酸鎂 | 0.2 |
| 硫酸錳 | 0.05 |
| 吐溫80 | 1.0 |
附加試劑：
??? 無
原理：
蛋白胨、牛肉粉和酵母粉在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長所需要的氮源、碳源及其他的生長因子等；葡萄糖作為可發(fā)酵的碳源；枸櫞酸三銨、硫酸錳、硫酸鎂、乙酸鈉和吐溫80提供乳酸菌生長所需要的輔酶，并中和細(xì)胞毒性物質(zhì)；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取72.3g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，115℃高壓滅菌20min；
注意事項：
??? 無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
